本日の漁獲情報　6/13　休み明けは、バタバタ！

今日の概況：大敷網は、鯵中心の漁模様です。　3日間のセリ休み明けですので、朝から、いろいろと大変な一日になりました。　今から会議があるので、又、出かけます。

大敷網（定置網）：飛び魚、鯵、小鯛など
活け物：タコ、鯛、オコゼ
釣り物：スルメイカ、鯛
刺し網（カゴ漁含む）：サザエ、白貝、舌ヒラメ
覗き物：さざえ、アワビ、ウニ
底引き：秋まで休業中

カマスの型の良いのも入り出しました。秋のカマスに比べて脂は薄いですが、味は、上々ですよ！

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）