うおけんブログ
ホーム > 本日の漁獲情報 > 本日の漁獲情報 9/21 これぞ 超?幻! ボタンエビ

本日の漁獲情報 9/21 これぞ 超?幻! ボタンエビ

2008年09月21日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ヤナギにツバスが、またまた。 他の魚は、ほとんどありませ。底引き網は、出港しましたが、一網で帰港。しかし、その中に、超?素晴らしいボタンエビが!  この大きさ、鮮度は、文句なし! 久々に心躍る品物でした♪

大敷網(定置網):ヤナギ、サワラ、つばす、小鯵、白いか、サバ等
活け物:なし
釣り物:赤いか
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:ボタンエビ、オニエビなど

DSCF4653.JPG

これは、すかさず、とり松さんに。 あぁ??食べてみたいです^^;

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!