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本日の漁獲情報 11/21 鯛が大漁! 愛媛から視察も!

2008年11月21日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、一瞬波が落ちた時に、うまい事網が持て、しかも大漁! まさに一瞬で数百万の世界です。これだから漁師は、止められません^^ 

大敷網(定置網):鯛、サワラ、つばす、ヨコワ、鯵、アオリイカなど
活け物:鯛、ヒラメ、石鯛、クエ
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:なし

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そして、愛媛 今治から、ワタリ蟹漁師さんのご一行が、松葉かにの視察で、お越しいただきました。 松葉かにの説明に、せこ蟹の試食など、していただきました。何やら、ワタリ蟹のブランド化を考えているみたいです。 上手にブランド化出来ればいいですね! 

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)