本日の漁獲情報　1/16　エテカレイ初入荷

今日も、大敷網は、網を持ちましたが、時間が合わないという事で、セリは、見送りです。なぜ、後1時間ほど、ずらせば、済むことなのに、その１時間が出来ないのでしょう？　理解に苦しみます。

本日は、エテカレイを初めて、仕入れました。　仕事のタイミングや、漁場、魚体、取り扱いなど、考慮していたら、今になりました。　このエテは、脂もありそうです！