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本日の漁獲情報 1/4 第二弾! 大善丸 鏡開き!

2009年01月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(1)

大善丸 早くも出港し、蟹を2網、帰り際に、魚網をして、蟹や、ハタハタ、グビ、カレイ。そして珍しく、ボタンエビ、鬼海老の姿も。 大善丸の漁にも期待大です!

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新春初日の魚、蟹には、お鏡さんや、酒を付け、それをご祝儀をつけて競り落とします。 今回は、三カ所ありましたが、お調子者の私。すべて落としました^^ 高い魚や蟹になりましたが、それもご愛敬♪ 大漁祈願です!

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おそらく 日本で、今年一番早い蟹のセリです!

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海老や、グビ(ノロゲンゲ)も、旨そうです^^

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)
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