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本日の漁獲情報 1/4 第二弾! 大善丸 鏡開き!

2009年01月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(1)

大善丸 早くも出港し、蟹を2網、帰り際に、魚網をして、蟹や、ハタハタ、グビ、カレイ。そして珍しく、ボタンエビ、鬼海老の姿も。 大善丸の漁にも期待大です!

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新春初日の魚、蟹には、お鏡さんや、酒を付け、それをご祝儀をつけて競り落とします。 今回は、三カ所ありましたが、お調子者の私。すべて落としました^^ 高い魚や蟹になりましたが、それもご愛敬♪ 大漁祈願です!

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おそらく 日本で、今年一番早い蟹のセリです!

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海老や、グビ(ノロゲンゲ)も、旨そうです^^

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!