今日の概況：大敷網は、つばすダンベ１本にサワラが、200本。 最近は、ちょっと多いと入札で、値を入れます。 土曜日は、日曜日が中央市場関連が休みなので、いつも以上に、難しいです。 今日は、他に最近無いのか、良い値がしてました！
大敷網（定置網）：サワラ、さごし、サバ、鯛、シイラ、ツバス、鯵、すずき、飛び魚、かます、白いかなど
活け物：鯛、石鯛
釣り物：スルメイカ、イサキ、小麦
刺し網（カゴ漁含む）：サザエ、舌ヒラメ、ガナ
覗き物：さざえ、もずく、アワビ
底引き：秋まで休業
本日の漁獲情報 7/4 サワラ 入札
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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