カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 9/14 珍しい物が2種

2009年09月14日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況: 昨日は、市場は、定休日でした。 今日の漁模様は、大敷網には、カワハギが大量に入り、トロ箱で30箱以上。 そして珍しく、戻りの飛び魚と、特大のヒコヤ(グレ) 底引き網には、特大1.7kののどくろもありました。

大敷網(定置網):ヤナギ、つばす、かわはぎ、白いか、小鯛など
活け物:なし
釣り物:赤いか
刺し網(カゴ漁含む):さざえ
覗き物:なし
底引き:のど黒、沖きす、バトー、レンコタイなど

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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