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本日の漁獲情報 9/2 祝! 底引き漁 初漁!

2009年09月02日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、サゴシ、サワラ、ツバスと大漁でした。 総ダンベ数 10本以上で、4t車でも積めきれませんでした。 底引き網は、一日遅れの出港になりましたが、沖キス漁中心で、まずまずの漁模様です。 さあ? 忙しい秋の始まりです!

大敷網(定置網):さわら、さごし、つばす、青子、かわはぎ、白いか、小鯛、マグロなど
活け物:スズキ、鯛、イサキ、ウスバハギなど
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし、
底引き:沖キス、アンコー、のど黒など

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丹後の船は、いずれも、先ずは、沖キス漁です。 

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選別するまで、確りと冷水機に入っています。 底引き網の中で、大善丸の手当は、京都府一です!

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焼いて、炊いて、フライや、干物にも!沖キスは、まさに丹後の秋の郷土食。

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柴山港からは、ハタハタが、早くも入荷! 津居山では、赤カレイ。 各地で、いろいろな魚の水揚げが始まりました!

 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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