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本日の漁獲情報 12/15 思いもよらぬ!

2009年12月15日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:まさかの!大敷網に、漁がありました。 昨日の模様では、100%無いと思っていましたが、朝方急に波が落ち、上手に持てました。 お陰で、段取りが狂いましたが、嬉しい誤算といえば誤算です。

その中に、初めて鰤もお目見えし、期待していましたが、痩せで、冬の鰤と呼ぶには、呼べない鰤でした。 その代わりに、本カツオの良いのがありました。これは、旨そう^^

大敷網(定置網):鰤、カツオ、つばす、カワハギ、サワラ、ヒラマサ、赤いかなど
活け物:なし
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き網(大善丸):休み

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お得意先へのお歳暮に 徳島の谷内青果店さんから、みかんが到着です! 早速いただきましたが、旨い!みかんちゃんです♪

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!