荒れ模様が続いており、いまだに大型の船も出港を見合わせており、蟹の入荷が、いまだに未定の状態です。
よって業務用卸を優先させていただくために、入荷があるまで、お待ちいただいております。
今までは、どんなに損をしても、それなりの商品をお届けさせていただいておりましたが、蟹がない事には、どうする事も出来ません。 ただただ、海の回復、次の漁を期待するだけです。
明日には、出港の予定みたいですが、蟹の姿を見るまで、安心出来ないです！
本日の漁獲情報 1/7 初めて経験かも？
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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