今日の概況：大敷網に、久々といっていいほど、刺身物が。サワラに、ヒラマサ、鯛など、数はまだまだ少なめですが、ようやくと言った感じです。 底引き網は、魚引き。鯛に、平目の活かしが、かなりの漁です。 水深150ｍの所で獲れたようですが、 大善丸の手当の違いで、ほとんどが、活きた状態で持ち帰りです。 普通では、底引きの魚は、網の中で弱っていたりして、良い状態で活かす事は難しいのですが、初期の手当が良い為に、出来る技です。 これは、蟹にもいえる事です。手当の差が、味や、品質の違いです。
大敷網（定置網）：さわら、さごし、ヒラマサ、鯛、カワハギなど
活け物：クエ、鯛、平目など
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：さざえ、アワビ、ナマコ
底引き網（大善丸）：エテカレイ、鯛、平目、アンコーなど
特設の水槽で
鯛は、特にデリケート
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