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本日の漁獲情報 5/27 活け水槽は、ごちゃ混ぜ

2011年05月27日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、本日は、小鯛がちょいっと復活。 他には、痩せ鰤、カワハギ、鯵など。 戦力になる大物は、いませんでした。 明日は、市場の定休日です。

大敷網(定置網):鯛、鯵、ツバス、飛び魚、さば、ぶり、白いかなど
活け物:鯛、平目、オコゼ、タコ、穴子など
釣り物:スルメイカ、
刺し網(カゴ漁含む):ガナ、タコ、さざえ
覗き物:さざえ、モズク
底引き網(大善丸):休漁期間

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痩せ鰤は、虫が多いようです。

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活けの水槽は、鯛、平目の他、タコが、多いです。

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もずく初登場 このモズクが、また旨い! 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)