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本日の漁獲情報 7/26 イサキ あり過ぎ & 買いすぎ

2011年07月26日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、サゴシは、ダンベ半分。しかし、イサキと、スズキが続いています。 イサキは、箱以外にも、スケールにもあり、思わず買いすぎました。 しかし、良い買い物ができました。一夜干しに、する予定です^^ 

大敷網(定置網):サゴシ、スズキ、小鯛、イサキ、飛び魚、白いか、ハマチなど
活け物:アコー、スズキ、
釣り物:イサキ、アコー、スズキ
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、舌ヒラメ、
覗き物:さざえ、アワビ、赤うに、塩ウニ
底引き網(大善丸):休漁期間

R0012272.JPG

定置のイサキは、色艶もよく、肥えているので、見るとどうしても欲しくなります^^

R0012274.JPG

そういえば、小定置に ハマチが!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!