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本日の漁獲情報 12/16 幻の 大善海老???

2011年12月15日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバス他は、少漁。底引き網も夜中の内に、帰港し、朝市で、一緒にせりました。 大善かに 小ぶり中心に150匹ほど せこ蟹は、2800匹。 さすがに相場も、12月でした。 蟹の中に、海老も混じり出しました。 この時期から、徐々に入り出します。数も少なく、言い方によっては、幻かも。

大敷網(定置網):ヤナギ、ツバスなど
活け物:鯛
釣り物:大正魚、赤いか、鯛
刺し網(カゴ漁含む):無し
覗き物:サザエ、アワビ
底引き網(大善丸):大善かに、せこ蟹、海老、マカレイなど

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これが、幻の 大善海老。 すかさず こばま荘さん行きです。

http://www.kobama.com/

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大敷網は、二つの画像の魚のみ

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!