せこ蟹　大量入荷！　期間は、あと3週間

本日は、地元のセリは、時化で、お休み。

柴山港に、久々に、せこ蟹がまとまり、　大量に仕入れました。

せこ蟹は、来年のお正月開けの　1月10日まで、期間にすれば、3週間ほどですが、正月休みが入るので、実質的には、2週間ほどです。　

年末も、たくさん注文いただいているので、せこ蟹特別水槽も設置です。

後は、順調に漁があるのを祈るだけ！

早速、活け締めしてから、茹で上げます！ 

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）