今日の概況：大敷網は、何とか網が持て、中シビ、ヨコワ、ツバスなど。赤イカも、小ぶりですが、続いています。よく考えれば、毎年、この時期まで、漁がある事は、無いのですが、水温など何か、原因がありそうです。
この赤イカは、先日、回転すしの、食材で放映されていましたね。名前は、袖イカの名前で。こちらでは、食材の他にも、お土産の商品として、珍重されています。
大敷網（定置網）：中シビ、サワラ、ツバス、赤いかなど
活け物：なし
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：なし
底引き：なし
本日の漁獲情報 1/15 何故か 赤イカが？
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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