昨日は、大阪へ、セミナーに出掛けてきました。
まだまだ忙しい季節ですが、当店のサポートをしていただいている会社の社長 権さんと、友人の 近江牛ドットコムの、新保さんの、セミナーなので、行かないわけには、いきません。
実に、為になるというか、思い知らされたセミナーでした。 ネットの奥は、非常に不快です！
ＯＳＭＣ会長 森本さん
ゴンウェーブ 権社長 この業界では、今最先端の実績をもたれています。
軽妙な語り口で、講演を行う、新保さん お肉業界の革命家です！
久々に、セミナー
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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