カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 7/9 魚 まずまず

2012年07月09日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:定置網漁は、3日ぶりの漁。つばす、鯵、飛び魚、白イカなど、この時期に?しては、まずまずの漁模様。 久しぶりに、注文が少し治まりました^^

定置網:ツバス、ヒラマサ、サワラ、鯵、飛び魚、白イカ、ビン長、小鯛など
活け物:スズキ、鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:サザエ、アワビ、モズク
底引き:休漁中

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最近は、サザエの仕分けに、大忙し。 業者用に、サザエご飯の生産に、毎日 追われています

http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/sazae-gohan

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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