白イカ　販売開始しました。

最高に　旨いイカ　白イカ（剣先イカ）　商品アップしました。

お届けは、獲れたて　と、　急速冷凍の二本立て。

丹後の　美味しい　白イカを是非、ご賞味下さい。

http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/siroika

獲れたての、白イカは、このように、透き通っていますが、時間が経つにつれて、赤身を帯びてきます。　お届けの場合は、赤くなっています。

お刺身が一番のお薦めになりますが、煮付け、焼き物、揚げ物、　洋にも　和にも、何をしても、どのような調理法でも、実に、美味しいかです。

お薦めは、獲れたての物を、すぐに調理、皮むきしたもの。　お届けには、一日かかりますが、この状態が、一番良い状態で届けできます。　しかも、後は、包丁で、食べやすい大きさに気っていただくだけなので、簡単便利です。