カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 10/13 こういう事があるから 面白い!

2012年10月13日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)

今日の概況:予想以上に波も落ち、大敷網は、網を持ち、 これぞ 逸品という本カツオが、30本ほど。

この日本海でも まれに カツオが入り、この時期の カツオは、いわゆる 戻りカツオで、脂の乗りも 質も 実に素晴らしいです。 こんなのが常時 揚がってくると良いですね! 他にも、バレン、ツバスなど

底引き網も 出港して、のど黒など、まずまずの 漁模様でした。

明日は、市場の定休日で お休みです。

定置網:本カツオ、ヒラマサ、ヤナギ、アオリイカ、鉄砲サワラ、シイラ、ツバス、サワラなど
活け物:なし
釣り物:赤いか、
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:のど黒、沖キス、笹カレイ、水カレイ、エテカレイ、ハタハタ、アンコー、レンコ鯛など

CF6317 (4).JPG

CF6317 (6).JPG

CF6317 (11).JPG

CF6317 (15).JPG

CF6317 (2).JPG

バレンも 山積み

CF6317 (8).JPG

サワラも 6kアップの 大物も

CF6317 (10).JPG

カツオ、バレン、サワラなど、まずまずの納得の仕入れ模様!

CF6317 (18).JPG

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

現在コメントは受け付けておりません