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本日の漁獲情報 11/11 蟹満載!

2012年11月11日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(2)

本日は、地元の浜は、定休日で、お休み。

しかし、津居山 柴山 浜坂港から、松葉かに せこ蟹 大量入荷。

蟹の水槽も満タンになりました^^

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コンペ商品の注文もあり、大忙しでした。 100人以上のコンペで、毎年 蟹の解禁を待って、コンペを開催いただいています。 コンペの賞品は、コッペですね^^

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本日のお客様 大阪の 岩本 有希さん さすがに、大阪のお姉さんは、のりが違います^^

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峰山の 吉岡さん

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京都の、岡さんは、後で、ゆでたての せこ蟹を 満喫中^^

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!