本日の漁獲情報　11/19　これぞ、日帰り漁

今日の概況：大敷網は、ヤナギに、ツバス　サワラなど。

底引き網　大善丸は、朝方　出漁して、沖の模様が悪く、昼過ぎに帰港。これぞ、ホントの日帰り漁ですが、蟹は、活きてさえいれば、問題ありません。　日帰りの蟹　＝美味しい蟹では、ありません。　当店では、仕入れたその日に、茹でる事、販売する事は、解禁日以外は、絶対にしません。　必ず　泥はきを終えてから、販売します。

定置網：ヤナギ、アオリイカ、ツバス、サワラ、赤いかなど
活け物：石鯛、鯛、スズキなど
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：なし
底引き：大善かに、せこ蟹、マカレイなど　少漁

雄は、網数にしては、まずまずの漁模様ですが、

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！