
今日の概況:大敷網は、ツバス ヤナギ漁。 そして、珍しく 白いかが、入りました。俗にいう 寒の白いかですが、厚みもあり、最高の味わいです。
定置網:ツバス、ヤナギ、サワラ、白いか、ヒラマサなど
活け物:鯛、平目、石鯛など
釣り物:赤いか、鯛、大正魚
刺し網(カゴ漁含む):イサキ
覗き物:サザエ、アワビ
底引き:休み
獲れたては、透明です。 年間を通して、最も旨い時期です。 量が少ないのが 玉にきず。
業師 英ちゃんの、イサキ。 網の魚ですが、程度は、釣り以上。
HPをご覧いただき 神戸から、しゅうちゃんファミリーの皆様にご来店いただきました! 有り難う御座います!
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