本日の漁獲情報 1/20 魚は、ちょびっと & あのカニが。。。。 2013年01月20日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:大敷網は、網が持てましたが、ほんの少し。明日に期待ですね。 定置網:サワラ、ツバス、冬いか、など活け物:なし釣り物:なし刺し網(カゴ漁含む):なし覗き物:なし底引き:休み 本日 ついに、初日 ご祝儀相場 20万円で競り落とされた カニの命が途絶えました。私の推定では、約25歳 海の中で、25年生き延び、当店の水槽でも 約2ヶ月半元気に泳いでくれました。 表面こそ、苔が生えていましたが、中身は、味噌も 濃厚で、確りしていました。 看板のカニが、いなくなり、しばらくは、寂しい気持ちが続きそうです(泣) この記事を書いた人 谷次 賢也 1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑) 現在コメントは受け付けておりません
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