本日の漁獲情報　1/20　魚は、ちょびっと　＆　あのカニが。。。。

今日の概況：大敷網は、網が持てましたが、ほんの少し。明日に期待ですね。

定置網：サワラ、ツバス、冬いか、など
活け物：なし
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：なし
底引き：休み

本日　ついに、初日　ご祝儀相場　20万円で競り落とされた　カニの命が途絶えました。私の推定では、約25歳　　海の中で、25年生き延び、当店の水槽でも　約2ヶ月半元気に泳いでくれました。

表面こそ、苔が生えていましたが、中身は、味噌も　濃厚で、確りしていました。

看板のカニが、いなくなり、しばらくは、寂しい気持ちが続きそうです（泣）

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）