本日の漁獲情報　1/20　魚は、ちょびっと　＆　あのカニが。。。。

今日の概況：大敷網は、網が持てましたが、ほんの少し。明日に期待ですね。

定置網：サワラ、ツバス、冬いか、など
活け物：なし
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：なし
底引き：休み

本日　ついに、初日　ご祝儀相場　20万円で競り落とされた　カニの命が途絶えました。私の推定では、約25歳　　海の中で、25年生き延び、当店の水槽でも　約2ヶ月半元気に泳いでくれました。

表面こそ、苔が生えていましたが、中身は、味噌も　濃厚で、確りしていました。

看板のカニが、いなくなり、しばらくは、寂しい気持ちが続きそうです（泣）

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！