うおけんブログ
ホーム > 本日の漁獲情報 > 本日の漁獲情報 4/11 たまには、こんな逸品も

本日の漁獲情報 4/11 たまには、こんな逸品も

2013年04月11日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:定置網漁は、ツバスがダンベ2本。しかし、サイズが600g平均の小ぶり中心。スズキ(セイゴ含む)ダンベ半分など、まずまずの漁模様。

定置網:ツバス、スズキ、小鯛、サワラなど
活け物:鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ
底引き:なし

DSCF8136.JPG

今日の逸品 3kの 海マス こういう物が、たくさん欲しいですね!

DSCF8134.JPG

DSCF8135.JPG

最近 はまっているフグ。 小さいフグですが、何をしても美味しい魚です!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!