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本日の漁獲情報 5/30 つばす漁

2013年05月30日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網には、つばすダンベ3本ありましたが、いかんせん他が少ないです。隣の定置には、鯵があったようですが、ここの定置には、ありません。明日に期待か!

定置網:飛び魚、白いか、スズキ、ツバスなど
活け物:石鯛他
釣り物:スルメイカなど
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、タコ、イサキ
覗き物:サザエ
底引き:休業中

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丹後とり貝 業師 英ちゃんのイサキは、東京のフランス料理店さんに

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納得のスズキ、活けの、イサキは、東京の料理屋さんへ

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唯一の ヒラマサは、三重県の料理屋さんへ

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岡山の 個人のお客さんへ

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東京の個人のお客さんへ、活けアワビと、サザエ。アワビは、特殊梱包で、活きたまま。サザエは、穴が空くので、ご勘弁。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)