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本日の漁獲情報 7/21 サゴシ サワラ久しぶり

2013年07月21日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、サゴシダンベ2本。これは、舞鶴に直行。 こちらには、サワラと、その他の魚。その他といっても、少なかったですが。

定置網:つばす、小ヒラマサ、白いか、サワラ、サゴシなど
活け物:アコー、スズキなど
釣り物:鯛、イサキ
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、タコ、メバルなど
覗き物:サザエ、
底引き:休業中

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サゴシ、サワラ以外は、これだけ。

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明日 土用の丑 本番です! 当店は、すべて、活きたウナギを、焼く直前に、捌いて、焼きます。何故なら、旨いからです^^! 

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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