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本日の漁獲情報 11/15  立て場 ???

2013年11月15日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、少なめで、ヤナギ、ツバスなど 底引き網は、オスの蟹ばかりで、せこ蟹が、ほとんど無し。 蟹も、オスとメスは、基本的に、水深が違い、場所も 当然異なります。 業界では、立て場と、呼んでいます。 何故かいうと、オスの蟹を、立てガニと、呼んでいるからです。

定置網:さわら、ツバス、ウスバハギ、ヒラマサ、アオリイカなど
活け物:石鯛、鯛など
釣り物:赤イカ
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:大善ガニ、せこ蟹、マカレイなど 

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蟹の中に 混じり、1匹だけ ハタハタの姿が、、しかも、超特大サイズ。 最初は、タラと思った位です。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!