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本日の漁獲情報 1/11 アワビが、出だしてきました

2014年01月11日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、ツバス ダンベ1本、ヒラマサ、ヨコワ、サワラなど。

覗き漁で、ようやくたくさん アワビが、出てきました。 今から、3月下旬まで、凪さえよければ、たくさん水揚げされるようになります。 ようやく料理屋さんの、注文に対応出来ます!

定置網:サワラ、ツバス、ウマズラ、サワラ、ヨコワ、ヒラマサ、アオリイカなど
活け物:ヒラメ他
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ
底引き:休み

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新任の所長さんも、寒い中、先陣をきって 頑張っています!

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アワビは、箱に 海水が入ったまま セリにかかります。 中には、700gの特大サイズもありました。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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