あまり知られていませんが、アワビは、1〜3月末の期間が、年間を
通じて最も多く獲れます。
その訳は、覗き漁という漁法で獲るのですが、まだ海藻が繁る前で
海底が見やすく、また、漁師さん曰く冬の荒れで、海底の砂などが、
岩場のアワビの住処(すみか)を覆うため、住処を失ったアワビが、
岩場の上に表れ、更に獲りやすくなるようです。
という訳で、凪さえ良ければの話になりますが、たくさん獲れるよう
になります。
そこで、たくさん獲れる事で、相場も安定する為、3月末まで、特別価格
にて、提供させていただきます。
この機会に是非、コリコリのアワビのお刺身や、バター焼きなど、
貝の王様に ふさわしいアワビの味わいをお楽しみ下さい♪
サプライズな贈りものとしても、きっと喜んでいただけると思います!
バレンタインのチョコレートの変わりでも如何でしょうか♪
http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/ike-awabi-tan
通常は、アワビの大きさに合わせた通常のビニール袋に海水を入れて
お届けさせていただきますが、昨年秋より始めた 酸素入り特殊包装が
人気があります。
これなら、個体差の違いで、多少弱る場合ありますが、ほぼ鮮度の良い
ピチピチの活きた状態で、お届けできます。
酸素入り特殊包装は、別途525円かかりますが、今回のキャンペーンでは、
お買い得パックに限り、すべて無料で酸素入りの特殊包装で、お届けさせ
ていただきます。
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