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3月末まで   黒アワビ キャンペーンの案内

2014年01月31日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

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あまり知られていませんが、アワビは、1〜3月末の期間が、年間を
 通じて最も多く獲れます。

 その訳は、覗き漁という漁法で獲るのですが、まだ海藻が繁る前で
 海底が見やすく、また、漁師さん曰く冬の荒れで、海底の砂などが、
 岩場のアワビの住処(すみか)を覆うため、住処を失ったアワビが、
 岩場の上に表れ、更に獲りやすくなるようです。

 という訳で、凪さえ良ければの話になりますが、たくさん獲れるよう
  になります。

 そこで、たくさん獲れる事で、相場も安定する為、3月末まで、特別価格
 にて、提供させていただきます。

 この機会に是非、コリコリのアワビのお刺身や、バター焼きなど、
 貝の王様に ふさわしいアワビの味わいをお楽しみ下さい♪

 サプライズな贈りものとしても、きっと喜んでいただけると思います!
 バレンタインのチョコレートの変わりでも如何でしょうか♪

http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/ike-awabi-tan

 通常は、アワビの大きさに合わせた通常のビニール袋に海水を入れて
 お届けさせていただきますが、昨年秋より始めた 酸素入り特殊包装が
 人気があります。

 これなら、個体差の違いで、多少弱る場合ありますが、ほぼ鮮度の良い
 ピチピチの活きた状態で、お届けできます。

 酸素入り特殊包装は、別途525円かかりますが、今回のキャンペーンでは、
 お買い得パックに限り、すべて無料で酸素入りの特殊包装で、お届けさせ
 ていただきます。

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!