カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 4/9 何故か 魚の箱に 羊羹が

2014年04月09日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、スズキ他少漁。釣りつばす40箱 底引き網は、エテカレイ中心に いろいろと。

定置網:スズキなど
活け物:鯛、スズキ
釣り物:ツバス、鯛
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:板ワカメ、
底引き:エテカレイ、マカレイ、笹かれい、ハタハタ、バイ貝 海老など

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今日は、小物中心

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海老が、多いです

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昨日ですが、特大エテカレイもありました。 おかずにしようと思っていたのに、水槽で、死にました。。。

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タイトルの羊羹は、魚と共に、このような形で、セリにかけられていました。 羊羹屋の大将が 釣り好きで、たまに、余った魚をせりにかけますが、少なかったので、箱に入れたのかな? この羊羹は、好きなので、買いましたが、羊羹だけ別に買った方が安くつきました^^;

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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