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本日の漁獲情報 6/22 スーパージンタ登場

2014年06月22日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、潮早く今日も 少漁。 

定置網:飛び魚、サゴシ、ジンタ、白イカなど
活け物:小物など
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):タコ、
覗き物:サザエ、
底引き:休漁期間中

DSCF4444.JPG

他に、ダンベ物もなく、本日 これだけ

DSCF4445.JPG

小アジの事を、ジンタと呼び、 その中でも、最も 小さい物を スーパージンタと呼びます。 中途半端な大きさより、これは、骨もたたないので、、素揚げ用や、鯵の煮干し用として、人気が高いです。

選別は、大変ですが^^;

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)