2017年10月の記事一覧

先週　神戸ビーフと謳い、但馬牛を提供していた事が新聞で報道されていました。 https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/201710/0010669219.shtml ･･･続きを読む

白エビ（正式名　クロザコエビ）　入荷しました。 ここ数年　人気、需要がある所に、水揚げが非常に少なく相場も上がっている為、販売価格も修正させていただきました。 ご購入は、こちらから 呼び名は一緒ですが･･･続きを読む

ここでは、けっして　松葉ガニの刺身の紹介ではありません＾＾ さ・し・みとは、３：４：３の割合の法則。 この法則は、蟹にもバッチリと当てはまり、 10匹水揚げされれば、3匹は、良い蟹。4匹は、普通の蟹。･･･続きを読む