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日本海ズワイガニ特別委員会【松葉ガニ解禁まで あと34日】

2018年10月03日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

鳥取県のHPより 画像引用

【日本海ズワイガニ特別委員会】

松葉ガニの業界の人でも、この会の存在を知っている人は少ないと思います。

これは、1府5県(石川県、福井県、京都府、兵庫県、鳥取県、島根県)の沖合底びき網、かにかご漁業の漁業者団体で組織し、ズワイガニ関する取り決め(解禁日、水揚げ数など)を行う所です。

ズワイガニ漁は、日本海側では富山県石川県を境に 西側と東側では、漁が行える日が違います。また北海道や、太平洋でも地域毎に違います。

もちろん ここでは、地元の松葉ガニの話を中心にお届けします。

この画像の資料は、昨年の物ですが、たまたま今年も、同じ今日 10月3日に神戸で行われていて、まだ報告は受けていませんが、ほぼ同内容で決まっていると思います。

松葉ガニの解禁日は、毎年11月6日になっていますが、正式には、この委員会で最終的に決められます。 この委員会で今年は、11月10日からといえば、11月10日になるという事です。(今さら変更してもらっても何かと困りますが^^)

上の漁期 雌(親がに)の所をみていただくと 省令つまり法律では、11月6日から翌年1月20日までとなっておりますが、この委員会の話し合いで自主規制として年内12月31日までとなっています。

他にも、漁獲制限、大きさなど、いろいろな取り決めや、自主規制が行われております。

この会合には、大善丸の船長 岡田氏も京都府の代表の一人として参加しているので、明日には、報告できる思います

詳しくは、鳥取県のHPをご覧下さい。 こちらから

【松葉ガニ解禁まで あと34日】

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)