今年から販売させていただいた丹後とり貝の在庫がなくなったみたいですので、販売を終了させていただきます。
まだ天然物の漁期が、もう少しありますが、価格、品質とも安定しないので、ネットでの取り扱いいたしません。御希望の人は、お申し出ください。
とり貝といえば通常は、湯通し（ボイル）した状態でのお届けが主ですが、今年は、活けの殻付きの注文が多かったです♪ 来年は、更に需要も増えそうです♪
丹後とり貝販売終了しました。
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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