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本日の漁獲情報 9/10 久々にバレン!

2007年09月10日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷にバレンが9本。他は、相変わらずヤナギとサワラ。底引きも久々に出港し、沖キス中心の漁模様。少し連子タイの姿も。

大敷網(定置網):ヤナギ、サワラ、バレン、ビン長、ツバス他
活け物:スズキ、タイ、
釣り物:小鯛
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、
底引き:沖きす、のど黒、レンコ、アンコー、水カレイ、バトー他。

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上手いこと注文が入り、すべて買いましたが、後の料理が大変で、朝から大忙し!

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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