大善丸 早くも出港し、蟹を２網、帰り際に、魚網をして、蟹や、ハタハタ、グビ、カレイ。そして珍しく、ボタンエビ、鬼海老の姿も。 大善丸の漁にも期待大です！
新春初日の魚、蟹には、お鏡さんや、酒を付け、それをご祝儀をつけて競り落とします。 今回は、三カ所ありましたが、お調子者の私。すべて落としました＾＾ 高い魚や蟹になりましたが、それもご愛敬♪ 大漁祈願です！
おそらく 日本で、今年一番早い蟹のセリです！
海老や、グビ（ノロゲンゲ）も、旨そうです＾＾
本日の漁獲情報 1/4 第二弾！ 大善丸 鏡開き！
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
コメント一覧（1件）
現在コメントは受け付けておりません
今年もよろしくお願いいたします。御祝儀付きのセリは、盛り上がりますね。ボタンエビもオニエビも良かったです。網野産の毛ガニは珍しいので試食したいと思います（笑）。