本日の漁獲情報　4/18　待っていた魚がたくさんやって来た！

今日の概況：大敷網にようやく待望の魚がたくさんやって来ました。サワラに、ツバスに、鯛。スルメイカもでてきて急に市場も活気づきましたね！

大敷網（定置網）：鯛、すずき、さわら、さごし、ツバス、カワハギ他
活け物：タコ、穴子、石鯛、フグ
釣り物：鯛、つばす
刺し網（カゴ漁含む）：めばち、がな
覗き物：さざえ
底引き網（大善丸）：エテカレイ、マカレイ、笹カレイ、黒カレイ、ハタハタ、のど黒など

１０Kアップの特大ヒラマサも、これは、必ず旨い！

スルメイカも、まだまだ小ぶりですが、でてきました。スルメイカは、固いイメージがありますが、この時期（5月初旬まで）のイカは、柔らかく、刺身に、焼きに、煮付けに、イカ料理なら何でも今が一番のお薦めの時期です。