カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 移動販売車到着!

2010年06月05日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、ツバスがダンベ1本。にヤナギがダンベ半分。後は、いつものように、鯵や、白いか。 ウニも、久々にたくさん出てきました。

大敷網(定置網):さわら、かます、つばす、白いか、飛び魚、鯵、鯛など
活け物:タコ、鯛など
釣り物:スルメイカ
刺し網(カゴ漁含む):ガナ、イサキ、メバル
覗き物:さざえ、アワビ、ウニ、
底引き網(大善丸):休漁期

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これは、掛津丸の漁

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今の時期は、ウニ獲りの漁師さんは、4名だけ 

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本日、冷蔵庫付きの保冷車が到着。保健所の許可がおり次第、京丹後市内で、魚の移動販売いわゆる行商を行います。 連絡いただきましたら、市内なら何処でも伺います。お気軽にお申し込み下さい。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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