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【松葉かに解禁まで 後9日】 調査は、豊漁?

2010年10月28日
投稿者:谷次 賢也
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2010-10-28.jpg

京都新聞より、10月28日掲載

WEBは、http://www.kyoto-np.co.jp/politics/article/20101027000128

 

京都府立海洋センター発表の今年の松葉かにの分布調査が発表されました。

結果は、ご覧のように、昨年より、オスメスとも、多い予想です。 先ずは、朗報と言えます。

長年の保護区の制定や、漁の規制に加えて、特に京都府では、一昨年より、水かにの全面禁漁の効果の現れと思います。

 

しかし、これは、あくまで調査であって、必ずたくさん獲れる約束ではありません。 

天候や、気象条件など、いろいろな要素が揃わなければなりません。

あくまで、漁次第なのです。

 

そして肝心の成長具合(身入り)が、問題です。

 

たくさん、品質の良い蟹が揚がると嬉しいですね!

 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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