カニや魚の知識、活動レポートなど

SAN IN

2011年03月13日
投稿者:谷次 賢也
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今日は、山陰海岸ジオパークが、世界ジオパーク認定記念シンポジウムに、行ってきました。

http://www.city.kyotango.kyoto.jp/kurashi/oshirase/shokokanko/kanko/00032/index.html

 

改めて、この地域の自然の景勝、環境、恵みを再認識させられた良い講演でした。

 

そして、一つ思った事が、山陰は、陰という文字で、少し暗いイメージがありましたが、

ローマ字では、SANIN つまり、太陽の中

太陽の恵みが一杯の土地のように思え、気持ち的にも明るくなりました!

今からは、SANINを、少しでも広めて行きたいですね♪

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基調講演の後は、パネルデスカッション

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当初は、行くつもりでは、ありませんでしたが、フェイスブックで、知り合いになったパネラーの今井さんからのお誘いで参加させていただきました。 お陰で、良い勉強になりました!

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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