カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 5/1 連休前に、何とか!

2011年05月01日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:5/2、3日と、市場は、GW連休です。 という事は、本日、魚が無いと困るなぁ〜と思いつつ、朝方から天候悪し。しかし、思いとは、別に大敷網に魚があり、大助かり。連休前で、相場の方は、かなり高めの物が多かったですが、最低限度の魚は、何とか、確保できました。 サザエ類が少なかったのが誤算といえば誤算。 底引き網は、お休み。

大敷網(定置網):鯵、すずき、つばす、小鯛、皐月サバなど
活け物:鯛、平目
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):ツバス
覗き物:なし
底引き網(大善丸):休み

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デジカメの感度を少し変更しました。

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桜鯛が本番中です。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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