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本日の漁獲情報 8/16 大敷網再開 & 小さくても 30k

2011年08月16日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、本日より 再開。 3日間 たまっていた魚は、サゴシに、サワラが中心。 小イカも、スケールで 50杯ほどありました。 

赤うには、終わりに近づきましたので、販売を終了させていただきました。

明日は、浜近辺の一斉大掃除の為、市は、お休みです。

大敷網(定置網):サワラ、サゴシ、白いか、バレン、白カジキ、カツオなど
活け物:スズキ、鯛、平目、アコーなど
釣り物:赤ホコ、小麦
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、
覗き物:さざえ、アワビ、塩ウニ
底引き網(大善丸):休漁期間

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本日の主役 白カジキ 白カジキにしたら、小ぶりですが、これでも30kあります^^

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サワラは、入札で、落ちないように値を入れたつもりが、予想より遥か多く 落ちてしまい、バタバタの一日なりました。 お盆より、忙しかったかも?

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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