カニ殻　プロジェクト始まる！

カニ殻の効能は、キサン　キトサンなど　その効能は、広く知られていますが、農作物の飼料としても、ここ丹後でも、多く利用されています。

今回は、その効能を科学的、データーでも証明できる実験をお手伝いさせてもらうことになりました。

牛糞に、カニ殻を混ぜ合わせて、飼料にて、農作物を育て、味と、データーを実証します。

その仕掛け人は、農業生産法人　丹波村株式会社の　中野さん（写真　向かって一番左）

さて、どのような効果が出るのか、美味しさは、どうなるのか？

農作物の　出来上がりが　非常に楽しみです！

純正の松葉ガニだけの　カニ殻。

今回　実験するカニ殻は、約200K。

次回は、畑も、お邪魔しなくては！

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