今日の概況：定置網漁は、昨日より、少し潮が戻り、ダンベ1本ちょっとと、僅かですが、少し復調。それ以外は、白いか程度で、刺身用の魚が、もっと欲...続きを読む

今日の概況：定置網漁は、潮早く　片網だけ。　しかし、魚は、極少漁。白いかが、10箱程度。　釣り物も、少なめ。　大弱りの日々が続きます。　　そ...続きを読む

今日の概況：潮早く　定置網漁は、今日も駄目。しかし、セリには、落とし網のスズキが少々。　釣り物も少なく、弱った一日になりました。定置網：持て...続きを読む

今日の概況：潮早く　定置網漁は、全滅。　これでは、どうしようもありません。　釣り物が少々あり助かりましたか、もちろん高値で、何をしている事や...続きを読む

今日の概況：サゴシは、続き、本日は、ダンベ20本の大漁です。　さすがに、これだけ入ると、漁獲高も一気にアップしますね。しかし、隣の定置網線は...続きを読む

今日の概況：夏枯れとは、ウソでした。　大敷網は、サゴシが、今年一番漁の　ダンベ14本。　多すぎて、すべて舞鶴直送でしたが。　他にも、ハマチが...続きを読む

今日は、当店でも販売している　塩雲丹がどのように獲られて、作られているかの、生産現場の取材がありました。http://www.uomasa....続きを読む

今日の概況：定置網漁は、潮早く　極少漁。　夏枯れには、ちょっと待ったと言いたいですね！定置網：石鯛他　極少漁活け物：アコー、スズキ釣り物：イ...続きを読む

日本の三大珍味の一つ　塩雲丹の製造工程です。　素潜りで、馬糞ウニをとり、家族総出で、小さなウニから、身を取り出し、掃除して、最後は、おばあち...続きを読む

今日の概況：定置網漁は、スズキが、この時期に　200ｋと、珍しく大漁です。　ハマチも100本程。　この調子で、夏を乗り切って欲しいですね！定...続きを読む