牛肉サミットに参戦！　8/25（土）26（日）に滋賀県大津市（大津港周辺）で開催！

2018年08月19日投稿者：谷次賢也コメント：(0)

魚屋なのに　肉のサミットに出店します！といっても、魚政が出店する訳ではありません＾＾阪本　啓一氏率いるMAIDO-internationalの　今年の勉強会の中の授業の一環として 8/25（土）2･･･続きを読む牛肉サミットに参戦！　8/25（土）26（日）に滋賀県大津市（大津港周辺）で開催！ →

大善ガニ　久しぶり

2018年02月18日投稿者：谷次賢也コメント：(0)

先週　訳あって出られなかった　大善丸。　冬型の荒れ模様も重なり　2週間ぶりの漁でした。　大から小サイズまで、約200匹の水揚げ。　質も良いのが多く、いい買い仕入が出来ました^^ 京丹後市には、網野浅茂･･･続きを読む大善ガニ　久しぶり →

2018年02月05日投稿者：谷次賢也コメント：(0)

今日も積雪が30cmほどありました。今年は、これだ何回目と数え切れない位　良く積もります。子供の頃は、これで当たり前でしたが、ここ20年位は、今年のような積もり方は、記憶にありません。このような･･･続きを読むこの冬は、雪の日だらけ！という事は、、、 →