うおけんブログ
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牛肉サミットに参戦! 8/25(土)26(日)に滋賀県大津市(大津港周辺)で開催!

2018年08月19日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

魚屋なのに 肉のサミットに出店します! といっても、魚政が出店する訳ではありません^^ 阪本 啓一氏率いるMAIDO-internationalの 今年の勉強会の中の授業の一環として 8/25(土)2・・・続きを読む 牛肉サミットに参戦! 8/25(土)26(日)に滋賀県大津市(大津港周辺)で開催!

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大善ガニ 久しぶり

2018年02月18日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

先週 訳あって出られなかった 大善丸。 冬型の荒れ模様も重なり 2週間ぶりの漁でした。 大から小サイズまで、約200匹の水揚げ。 質も良いのが多く、いい買い仕入が出来ました^^ 京丹後市には、網野浅茂・・・続きを読む 大善ガニ 久しぶり

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この冬は、雪の日だらけ!という事は、、、

2018年02月05日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日も積雪が30cmほどありました。 今年は、これだ何回目と数え切れない位 良く積もります。 子供の頃は、これで当たり前でしたが、ここ20年位は、今年のような積もり方は、記憶にありません。 このような・・・続きを読む この冬は、雪の日だらけ!という事は、、、

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