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本日の漁獲情報 7/9 アコーも出てますよ!

2007年07月09日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷もまずまずの漁模様です。 活け物でアコーも毎日のように出だしてきました。こちらでは、ヨネズ。但馬地方では、若水と呼び、いわずとしれた夏の最高級魚です。高級店舗しかお目にかかれない魚で、一般には、あまり出回りません。寿司やなどで時価の場合は、いくら取られるか、分かりません^^;

大敷網(定置網):さわら、さごし、いさき、飛び魚、鯵、鯛など
活け物:アコー、ヒラメ、オコゼ、鯛など
釣り物:するめいか20箱、さごし、いさき、メバル
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、がな、本きす、舌ヒラメなど
覗き物:さざえ
底引き:休業期間

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!