カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 8/9 続いています!

2007年08月09日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷にハマチにサゴシが引き続き。 サゴシは、一時より少し小さくなりました。群れが変わったのかな?この辺も天然魚の面白いところ! 舟盛り用の姿魚は、異常に高いです。明日から又、激しくなりそうな感じです。

大敷網(定置網):さわら、さごし、鯵、はまち、ヒラメ、バレン、白いかなど
活け物:小ヒラメ、アコー、鯛、すずきなど
釣り物:いさき、ブンジ
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、がな、舌ヒラメ、メバチなど
覗き物:さざえ、赤うに、汐ウニ
底引き:休業期間

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小ヒラメが最近たくさん入ります。

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ハマチの幼魚 こちらでは、青子と呼んでいます。 バレンと青子の組み合わせがあるとあまり他の魚は、無いのですが、今年は、変わらず揚がっています。このままお盆過ぎまでは、行って欲しいですね!

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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