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本日の漁獲情報 4/28 春の風物詩 スルメイカ登場!

2008年04月28日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、潮早く少漁です。スルメイカがようやく登場です。 この時期のスルメイカが、一番柔らかく、美味しい時期です。が、スルメイカ漁の漁師さんも年々少なくなり、今年は、特に燃料が高いため、採算が合わないようで、今後が気になるところです。底引き網は、久々でしたが、カレイとハタハタ漁でした。

大敷網(定置網):スズキ他、少漁
活け物:すずき、トラフグ、穴子、たこ
釣り物:ハマチ
刺し網(カゴ漁含む):ガナ、サザエ
覗き物:さざえ、あわび、板ワカメ
底引き:エテカレイ、マカレイ、ハタハタなど

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!