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本日の漁獲情報 5/9 スズキにアオリイカ

2008年05月09日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(2)

今日の概況:大敷網、今日は、ハマチ少なめダンベ3本。他には、スズキと、アオリイカ。 スズキは、段々と脂の乗りが良くなっています。 底引き網は、休み。昼から、京都の料理屋さんと、商談の為、日帰りで行ってきます。やること多過ぎ^^;

大敷網(定置網):アオリイカ、スズキ、ハマチなど
活け物:鯛、穴子、たこ、すずき、鯛、ヒラメなど
釣り物:ハマチ
刺し網(カゴ漁含む):ガナ、サザエ
覗き物:さざえ、もずく、うに
底引き:休み

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アオリイカは、すべて生捕りの為、まだ身が透き通っています。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)